สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อยเพราะเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยถูกใจกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีอาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยหลายท่านได้ง่าย แล้วก็ในตอนนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีการทำยังไงไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรืออาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดี วันนี้เราเลยจะมาชี้แนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยและก็หอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนๆใครกันแน่ที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้งอีกทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางครั้งก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้ยืนยันเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างแน่นอน ถ้าเกิดไม่เชื่อไปดูแนวทางการทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า ถ้าผู้ใดได้ลองทำแล้ว รับประกันว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบแล้วก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมจ้ะ ทำไม่ยากไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถบริจาคทานเองที่บ้านได้ด้วยสิ่งที่จะต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก ปาดเป็นชิ้นหนาไม่เกินครึ่งเซนติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของแนวทางการทำ
หมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีและก็พริกไทยด้วยกันให้ดูละเอียด และก็หลังจากนั้นจึงค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่พวกเราได้แล่ไว้ แล้วต่อจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งปวงที่จัดเตรียมไว้ลงไปผสมให้กับเนื้อหมู แล้วหมักให้เหมาะ แล้วค่อยนำไปใส่ในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปแช่ในตู้เย็นในช่องปกติก็พอเพียงจ้ะ แล้วจากนั้นก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ
เสร็จแล้วพวกเราก็ไปจัดเตรียมเอาไม้ที่จะใช้ทิ่มหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วพวกเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาแทงไม้ และก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมด้วย นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในเวลาที่เราจะปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าเกิดใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมยวนใจมาก และก็ควรที่จะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งยาวนานมากนักเพราะว่าหมูปิ้งจะแข็งและบางทีอาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงนี้เราก็จะได้ “
สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย รวมทั้ง ทำได้กล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ บริจาคทานหรือบางทีก็อาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ :
https://goo.gl/ZXAixW2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.
Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "
หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
ขอบคุณบทความจาก :
http://www.moopinginter.comTags : สูตรหมูปิ้ง