ซอสกะเพราการที่จะทำผัดกะเพราให้อร่อยนั้น นอกเหนือจากที่จะจำเป็นต้องแม่นสูตรและส่วนประกอบ ที่กระจ่างแล้ว สิ่งที่สำคัญกว่านั้นเป็น รสจึงควรดังเดิมทุกคราว ไม่ว่าจะทำกี่รอบก็ตาม เพราะฉะนั้นซอสกะเพรา นับได้ว่าเป็นไอเทมหลัก ที่มาช่วยทำให้ทำผัดใบกะเพราอร่อยขึ้น คุณจะสุขสบายสำหรับในการทานอาหารที่อร่อยเป็นสูตรเริ่มแรก และก็เป็นรสชาติที่คุณตามหา ด้วยสูตรเฉพาะของซอสกะเพราเข้มข้นและไม่ราวกับคนใดกันแน่ ลองแล้วจะติดใจ ให้ความอร่อยเน้นย้ำๆเต็มๆคำ
เยี่ยมชมเว็บไซต์และผลิตภัณฑ์
ผัดกะเพรา https://www.baiprao.com/เหตุผลที่ควรที่จะเลือกซอสกะเพรามาปรุงเมนูข้าวผัดกระเพราสูตรโบราณให้ถูกปากถูกใจคนทาน
1.ทำง่าย
หลายคนมีใจรักสำหรับในการปรุงอาหาร แต่อาจจะรังเกียจความยุ่งยาก รังเกียจการปรุงรสหลายกระบวนการ ด้วยเหตุดังกล่าวเลือกซอสกะเพราขวดเดียว ก็ทำให้รายการอาหารข้าวผัดกะเพราของคุณอร่อยขึ้นกว่าเดิม ทำง่ายดายมากๆเพียงเตรียมเนื้อสัตว์ กระเทียม ใบกะเพรา และซอสกะเพรา วัตถุดิบแค่เพียง 4 อย่างงี้ ก็ทำให้ผัดกะเพราอร่อยขึ้น เหมาะสำหรับมือใหม่ที่หัดประกอบอาหารและเลือกรายการอาหาร แค่มีซอสผัดกะเพราขวดเดียว ก็ทำให้รายการอาหารจานนี้อร่อยราวกับมีเชฟมาทำให้แล้ว
2.ลดขั้นตอนในการจัดเตรียมเครื่องปรุงรส
แนวทางการทำเมนูกะเพราให้อร่อย ควรจะมีการปรุงรสที่เข้มข้นและสูตรเฉพาะแค่นั้น ก็เลยจะทำให้รสของใบกะเพรา มีความหอม เผ็ด จัดจ้า รสถึงลิ้นจริงๆการเลือกซอสผัดกะเพรา จะช่วยลดขั้นตอนสำหรับเพื่อการจัดแจงเครื่องปรุงรสแค่มีซอสใบเพรา ก็ประกอบอาหารได้อร่อยถูกใจคนทำ ถูกปากคนทาน โดยยิ่งไปกว่านั้นคนที่เพิ่งฝึกฝนทำครัวแล้วก็ต้องการจะทำ ผัดใบกะเพราให้อร่อย บอกได้เลยว่า ควรมีทั้งยังเครื่องปรุงรส ที่คุณภาพดี และก็ที่สำคัญเป็น รสมือจึงควรถึงเครื่อง ไม่ใส่เครื่องปรุงชนิดใดประเภทหนึ่งมากหรือไม่เพียงพอ ดังนั้นซอสกะเพราตอบปัญหา เพราะเหตุว่าอร่อยมาก ทานแล้วหยุดไม่ได้
3.คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
วิธีการทำรายการอาหารผัดใบกะเพรา ที่มีรสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่องถึงลิ้นถึงใจ จำเป็นจะต้องไม่จืดชืด ไม่เค็ม ไม่หวาน จนกระทั่งเกินไป รสชาติจึงควรกลมกล่อมละมุนละไม สมดุลกัน โดยแนวทางผัดคั่วไฟแรง จะส่งกลิ่นหอมของกลิ่นเครื่องเทศ รวมทั้งวัตถุดิบที่สำคัญของซอสกะเพราหมายถึงพริก ใช้พริกแห้ง พริกจินดา แล้วก็พริกกะเหรี่ยง ที่มีความเผ็ดร้อน 3 ต้นแบบมารวมกันในซอสผัดกะเพราขวดเดียว ทำให้ความหอมแล้วก็ความเผ็ดของพริกไปกระตุ้นต่อมรับรส เมื่อนำไปผัดกับเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู เนื้อไก่ น้ำหมึก กุ้ง รวมถึงเนื้อวัว จะก่อให้ความหอมและก็ความเผ็ดประสมประสานกันไปเคลือบกับเนื้อสัตว์ ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยอย่างพอดี ซึ่งซอสกะเพราเข้าถึงทุกเนื้อสัตว์ ถึงเครื่อง ถึงรสชาติของกะเพราอย่างแท้จริง แล้วก็นอกเหนือจากนั้น ยังคัดสรรวัตถุดิบอื่นๆที่อยู่ด้านในซอสผัดกะเพรา เป็นสูตรเฉพาะสร้างสรรค์ด้วยแนวทางพิเศษ จากเจ้าตำรับใบกะเพราโบราณ ปรับแต่งให้มีความล้ำยุคถูกปรับชาวไทยรส อร่อย เผ็ดร้อน และก็มีความหอม กินแล้วรู้สึกเป็นสุขได้รสชาติกะเพราจริงๆ
4.เป็นสูตรพิเศษที่สร้างสรรค์โดยร้านค้าใบเพราเท่านั้น
ถ้าเกิดคุณลองทาน เมนูข้าวผัดกะเพราที่ร้านใบเพราแล้วล่ะก็ จึงควรติดใจ โดยมีคำขวัญของร้านค้าว่า ผัดไม่แห้ง ไม่เอาออกจากกระทะ ทำให้ใบกะเพราของร้านค้าพวกเรา มีรสชาติที่จัดจ้า โดยใช้เคล็ดวิธีผัดคั่วไฟแรง มีความหอมกลิ่นเครื่องเทศ ของกะเพราอย่างแท้จริง นอกเหนือจากนี้ซอสกะเพรายังแทรกซึมเข้า ถึงเนื้อสัตว์ทุกจำพวก ไม่ว่าจะนำเนื้อสัตว์ชนิดใดทำ มาก็อร่อยถูกปากประทับใจอย่างแน่นอน ซึ่งกว่าที่จะได้ซอสสูตรนี้ พวกเราคิดหลายๆครั้ง ปรับแก้แล้วก็ปรับปรุง เพื่อแน่ใจว่าซอสกะเพราของเรา มีรสชาติดี ถึงเครื่องและประทับใจคนตามหาผัดใบกะเพราโบราณที่หอมเครื่องเทศหอมใบกระเพรา หอมซอส ผัดทีไรทานหมดทุกที ซึ่งทางร้านค้าละเอียดลออสูตรซอสใบเพรา ให้มีความต่างอย่างพอดี แล้วก็เป็นสูตรเฉพาะ เป็นเอกลักษณ์ของร้านใบเพราแค่นั้น
5.เหมาะกับทุกครอบครัวรวมทั้งห้องอาหาร
เพราะเหตุว่าการที่คุณจะทำข้าวผัดกะเพราให้อร่อยเหมือนเดิมทุกหน หากว่ามิได้เป็นเชฟไหมได้เป็นคนประกอบอาหาร ที่มีน้ำหนักมือพอดิบพอดี การปรุงรสบางครั้งก็อาจจะผิดเพี้ยนได้ อาทิเช่น บางเวลาเค็มไป ครั้งคราวหวานไป ครั้งคราวจืดไป ฯลฯ ดังนั้นการเลือก ซอสกะเพราเพื่อแต่งรส ทำให้รสอร่อย ไม่ว่าจะผัดกี่ครั้งรสชาติก็ยังอย่างเดิม ซึ่งพวกเรามีสูตรสำหรับการผัดซอสกะเพราสูตรเฉพาะของเรา เพียงคุณทำตามอย่างขั้นตอน ดังต่อไปนี้
นำกระเทียมที่ปอกเปลือกมาผัดลงกระทะให้หอม แต่ว่าอย่าให้กระเทียมไหม้
แล้วต่อจากนั้นนำเนื้อสัตว์ลงไปผัด ซึ่งเมนูข้าวผัดกะเพราสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้นานาประการ เป็นต้นว่า กุ้ง น้ำหมึก ปลา เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัวเป็นต้น
หลังจากผัดถึงที่กะไว้แล้วให้นำซอสผัดกะเพราของทางร้านใบเพรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนักของเนื้อสัตว์จำนวน 120 กรัมเพียงแค่นั้น แนะนำมือใหม่ว่า ควรตวงชั่งน้ำหนักเนื้อสัตว์แล้วก็เครื่องปรุงรสซอสใบเพาก่อนให้มีจำนวนตรงตามสูตร เพื่อให้ รสไม่ผิดเพี้ยน
แล้วหลังจากนั้นให้นำใบกระเพราที่ล้างแล้ว มาผัดเข้ากับเนื้อสัตว์รวมทั้ง
ซอสผัดกะเพราให้เข้ากันกระทั่งสุก และก็นำตักเสิร์ฟใส่จาน
เป็นยังไงบ้างกับทริคเล็กๆน้อยๆในการปรุงอาหารเมนูข้าวผัดกะเพรา ซึ่งเป็นเมนูโปรดของคนอีกหลายๆคน พูดได้ว่าคนประเทศไทยทั่วราชอาณาจักรจำเป็นต้องรู้จักรายการอาหารนี้เป็นอย่างดี เพราะทานง่าย รสอร่อย และก็ที่สำคัญเป็นการเลือก ซอสกะเพรา มาปรุงรสทำให้รสดีขึ้น จัดจ้าน เป็นผัดกะเพราของแท้สูตรโบราณ ที่คิดค้นสูตรเฉพาะจากร้านใบเพราแค่นั้น ไม่ว่าคุณจะทำรายการอาหารนี้จำนวนกี่ครั้งก็อร่อย เลือกซอสใบเพราขวดเดียว เสมือนมีเชฟมาทำกับข้าวให้ที่บ้าน
ขอบคุณสำหรับที่มา บทความ
ซอสกะเพรา https://www.baiprao.com/
ผู้เขียน
หัวข้อ: %%ความอร่อยของซอสกะเพราสูตรเข้มข้น ทำง่ายเหมือนมีเชฟมาทำให้ (อ่าน 385 ครั้ง)