ตะไคร้ตะไคร้ เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นในประเทศแถบเอเชียเขตร้อน มีลักษณะเหมือนต้นหญ้าแล้วก็มีใบสูงยาวส่งกลิ่นเฉพาะตัว นอกจากประยุกต์ใช้ทำกับข้าว แต่งกลิ่นในอาหาร รวมทั้งทำเครื่องดื่มแล้ว ตะไคร้ยังถูกนำไปใช้ในหลากสาขา เป็นต้นว่า อุตสาหกรรมสบู่ เครื่องแต่งหน้า การบำบัดด้วยกลิ่น หรือการสกัดเป็นยารักษา โดยมีความคิดกันว่าสารเคมีในตะไคร้ที่มีฤทธิ์ต้านทานอนุมูลอิสระ อาจสามารถช่วยคุ้มครองปกป้องการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกับยีสต์ได้ ช่วยลดลักษณะของการปวดเมื่อยล้ากล้าม บรรเทาอาการปวดและก็ลดไข้ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในระหว่างมีระดู และก็เป็นส่วนประกอบในสารที่ช่วยไล่ยุงได้ เป็นต้น
ตะไคร้ ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cymbopogon citratus จัดเป็นพืชล้มลุก มีลักษณะเป็นกอ มักนิยมปลูกไว้ตามบ้านรวมทั้งนำมาปรุงอาหาร เป็นสมุนไพรที่เป็นประโยชน์และช่วยทุเลาอาการของโรคบางจำพวกได้ แต่หารู้ไหมว่าที่จริงแล้ว ภายใต้ต้นแข็งและใบที่คมของตะไคร้ยังแอบซ่อนคุณค่าเอาไว้มากมายก่ายกองจนไม่ได้นึกฝัน วันนี้เราไปดูคุณประโยช์จากตะไคร้ที่เข้าใจแล้วจำต้องอัศจรรย์ใจที่นำมาจากเว็บ allwomenstalk กันเลยดีกว่าจ้ะ ใครกันแน่ที่ชอบกลิ่นหอมๆของมัน จะต้องยิ่งรักเจ้าสมุนไพรจำพวกนี้มากเพิ่มขึ้นกว่าเดิมแน่นอน
คุณประโยชน์ของตะไคร้ คุณประโยชน์ดีๆของสมุนไพรใกล้ตัวอุดมไปด้วยวิตามิน อย่าคิดว่าตะไคร้เป็นประโยชน์แค่ใช้ทำกับข้าวเท่านั้น เพราะเหตุว่าอันที่จริงแล้วตะไคร้นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุล้นหลาม ทั้งยังวิตามินเอ วิตามินซี แล้วก็วิตามินบี นอกจากนี้ยังมีโฟเลต แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียม แมงกานีส โอ้โห้... วิตามินเยอะขนาดนี้ครั้งหน้าเจอตะไคร้ในของกินก็อย่าเขี่ยทิ้งนะ
ช่วยไล่แมลง นอกเหนือจากที่จะนำมาทำอาหารแล้ว ตะไคร้ยังมีคุณประโยชน์สำหรับการไล่แมลงอีกด้วย เนื่องจากในตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหยอยู่อีกทั้งในใบและในลำต้น ซึ่งน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้มีคุณลักษณะสำหรับในการไล่แมลงได้อย่างดี ก็เลยไม่น่าฉงนใจที่พวกเราจะได้เห็นผลิตภัณฑ์สบู่ สินค้าไล่แมลงที่มีส่วนผสมของตะไคร้วางจำหน่ายอยู่ในท้องตลาดล้นหลาม ใครที่ชอบกลิ่นตะไคร้ละก็ทดลองหามาใช้ได้นะคะ
ล้างสารพิษ สำหรับรักสุขภาพและก็ถูกใจล้างพิษภายในร่างกายบ่อยๆไม่ควรพลาดเจ้าตะไคร้เลยจ้ะ เนื่องจากว่ามันมีคุณสมบัติสำหรับในการล้างสารพิษภายในร่างกายด้วยแนวทางการทำให้ท่านฉี่บ่อยขึ้น เพราะว่าสารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยชำระล้างระบบที่ทำการย่อยอาหาร อย่างเช่น ตับ ตับอ่อน ไต และกระเพาะปัสสาวะ ขับสารพิษรวมทั้งกรดยูริกออกมาจากร่างกาย ทำให้ระบบที่ทำหน้าที่สำหรับการย่อยอาหารของคุณสะอาดขึ้น แล้วก็ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นจ้ะ
ตะไคร้ กับ 7 คุณประโยชน์ช่วยในการย่อยอาหาร ตะไคร้ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดำเนินงานได้ดีขึ้นจ้ะ ด้วยเหตุว่ามีการเล่าเรียนหนึ่งพบว่าการดื่มชาตะไคร้จะช่วยในการย่อย ลดลักษณะของการปวดท้อง แก้หวัด ลดอาการตะคริวในลำไส้ และก็ท้องร่วงได้ นอกเหนือจากนี้ยังช่วยคุ้มครองแล้วก็ลดก๊าซในไส้ได้อีกด้วย
ช่วยซ่อมแซมและก็บำรุงระบบประสาท มีการเรียนจำนวนมากพบว่าตะไคร้สามารถช่วยซ่อมแล้วก็เสริมความแข็งแรงให้กับระบบประสาทได้ พิสูจน์ได้อย่างง่ายๆด้วยการนำน้ำมันหอมระเหย
ตะไคร้มาหยดลงบนผิว คุณจะรู้สึกได้ว่ามันอุ่นๆซึ่งมันจะมีผลให้กล้ามเนื้อของคุณผ่อนคลายมากรวมทั้งลดอาการตะคริวได้ แม้กระนั้นก็อย่าลืมว่าเมื่อใดก็ตามจะใช้น้ำมันหอมระเหยตะไคร้คุณควรจะที่จะผสมมันกับน้ำมันตัวพา (Carrier oil) รวมทั้งห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยโดยตรงกับผิวเด็ดขาดจ้ะ
ตะไคร้ช่วยรักษาอาการอักเสบ ตะไคร้สามารถช่วยทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและก็บรรเทาอาการปวดต่างๆได้ ยิ่งไปกว่านี้ยังช่วยลดอาการอักเสบซึ่งเป็นต้นเหตุของอาการปวดต่างๆยกตัวอย่างเช่น ปวดฟัน ปวดกล้ามเนื้อ หรือการปวดตามข้อได้อีกด้วย ด้วยเหตุดังกล่าวถ้าหากว่าคุณรู้สึกเจ็บปวดตามส่วนต่างๆของร่างกาย ลองหาน้ำมันที่ผสมน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มานวดมองนะคะยืนยันว่าหายแน่ๆ
ช่วยทำนุบำรุงผิว ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยเหตุดังกล่าวมันก็เลยสามารถช่วยบำรุงรักษาผิวของคุณได้ ทำให้ผิวของคุณเปล่งประกายความมีสุขภาพแข็งแรงออกมา แถมยังช่วยให้ผิวของคุณมองอ่อนเยาว์อยู่เป็นประจำ รวมทั้งช่วยลดสิวต่างๆได้อีกด้วย
โทษของตะไคร้พิษของน้ำมัน
ตะไคร้ ปริมาณน้ำมันตะไคร้ ที่ทำให้หนูขาวตายที่กึ่งหนึ่งของจำนวนหนูขาวทั้งสิ้น ด้วยการให้ทางปาก ที่ความเข้มข้น 5,000 มิลลิกรัม/โล และการให้น้ำมันหอมระเหยทางกระเพาของกินแก่กระต่ายที่ทำให้กระต่ายตายที่ครึ่งหนึ่ง พบว่า มีจำนวนความเข้มข้นเดียวกันกับการให้แก่หนูขาว พิษเฉียบพลันของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ที่ความเข้มข้น 1,500 ppm ในช่วงเวลา 60 วัน กลับต้องมาพบว่า หนูขาวที่ได้รับน้ำมันหอมระเหยของตะไคร้มีการเติบโตเร็วกว่ากลุ่มที่ไคุณค่าทางโภชนาการของตะไคร้
การศึกษาเล่าเรียนของ
ตะไคร้ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 143 กิโลแคลอรี่ มีสารอาหารสำคัญประกอบด้วย โปรตีน 1.2 กรัม ไขมัน 2.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 29.7 กรัม เส้นใย 4.2 กรัม แคลเซียม 35 มก. ฟอสฟอรัส 30 มก. เหล็ก 2.6 มก. วิตามินเอ 43 ไมโครกรัม ไทอามีน 0.05 มิลลิกรัม ไรโบฟลาวิน 0.02 มิลลิกรัม ไนอาสิน 2.2 มิลลิกรัม วิตามินซี 1 มิลลิกรัม และก็ เถ้า 1.4 กรัมม้ได้รับ และค่าทางเคมีของเลือดไม่มีความเคลื่อนไหวอะไร
http://www.disthai.com/
