ถั่งเช่า ผักหนาม เป็นยังไง ? มั่นใจว่าtyukyukคนไม่ใช่น้อยถั่งเช่าคงจะไม่ชินหูกัrtบผักชนิดนี้ แต่ว่าคงจะพอเดาได้ว่าluilควรจะมีหนามyukมากแน่นอนซึ่งที่จริงแrhrtล้วผักหuiนามเป็นผักที่สามารถพบเจอไukykuyด้ทั่วๆไปในป่า รyukวมทั้งพื้นที่ชื้น บริเวณริมแม่น้ำ ลำคลอง คนธรรมดาทั่วไปที่รู้จักผักหนามโดยมากจyukะเอามาทำเป็นอาyหารทานจ้ะ เพราะผักหนามถือเป็นผักที่มีสาระรวมทั้งให้คุณค่าukyukทางโภชนาการมjtyากทีเjtyjyuดียว วันนี้เราเลยนำเรื่องราวและก็คุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากผักหนามมาฝากylกัน
ถั่งเช่าค่ะ ผักหนาม หรือกะลี มีชื่อทางด้านวิทยjyukาylkศาสตร์เป็น Lasia spinosa (L.) Thwaites. เป็นไม้ล้มลุกแก่uiหลายปี อยู่ในสกุลARACEAEluil เครือjtyเดียวกับบluiอน มีylukerเหง้าอยู่ใต้ดินuiluil ต้นตั้งตรง มีulหนามแหลมตามลำต้นรวมทั้งใบ ชอบขึ้นjtyตามดินโคลนและพื้นที่เปียกชื้นชายน้ำ พบukyuilในทวีปเอเชียเขตร้อนอย่างjttrใต้ของจีhjrtน เอhrthtyjyuเซียอาคเนย์ รวมทั้งอินเดีย นิยมเด็ดมาต้มกินกับน้ำพริก ซึ่งนอกจากจะถั่งเช่ากินjtyางๆที่ไkyukyuด้รับจาก|คุณประโยชน์ของ|คุณประโยชน์ที่ไyukด้รับมาจาก|คุณประโยช์จyukyukyukาก|คุณปyukระโยชน์ซึ่งมาจาก|คุณประโยชrrน์ukต่างๆที่ได้รับจาก}ผักหนามยังมีอีกเยอะแยะเลยค่ะ เมื่อก่อนจะไปดูคุณประโยชน์ต่luiางๆluที่ได้รับจากผักหนulkาม เรามาทำความรู้จักผักหนามให้มากกว่านี้กันก่อนค่ะลักษณะทางพฤluกษ์ศาสตร์ของผักluiluiluuiliหนาม ลำต้น : ลำต้นluiuilukyukผักหนามuiเป็นเหง้าแข็งอยู่ใต้ดิน เลื้อยขนานกับพื้น มีหนามแหลมอยู่ตามลำต้uiน โดkyuยลำต้นจะมีเส้นผ่านศูนย์กลiluiางถั่งเช่าราว 4-5 เซนติเมตร และก็ยาวได้ถึง 75 เซนติเมตร uilชอบขึ้นบริเวณที่เฉอะแฉะหรือมีน้ำขัง
