สมุนไพรคำฝอยชื่อพื้นเมืองอื่น ดอกคำฝอย (ภาคเหนือ) คำยอง (ลำปาง) คำ (ทั่วๆไป)ชื่อวิทยาศาสตร์ Carthamus tinctorius L.ชื่อวงศ์ COMPOSITAEชื่อสามัญ False saffron , Safflower , Saffron thistle.ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์ไม้ล้มลุก (ExH) มีอายุราว 1 ปี สูงราวๆ 1-1.5 เมตร ลักษณะลำต้นเป็นสัน ผิวเกลี้ยง
ใบ เป็นใบคนเดียว ลักษณะใบรูปหอกปนขอบขนาน ก้านใบสั้น ปลายใบแหลม ขอบใบมีหนามหยักเป็นซี่ฟัน กว้าง 2-4 เซนติเมตร ยาวประมาณ 3-15 ซม. เส้นกิ้งก้านใบแลเห็นแจ่มชัด
ดอก เป็นกลุ่มที่ปลายลำต้น ก้านดอกใหญ่ ผิวเกลี้ยง กลีบดอกไม้ช่วงแรกเหลือง ปลี่ยนเป็นสีส้มอมแดงเมื่อแห้ง
ผล ผลแห้ง ลักษณะเป็นรูปไข่กลับเบี้ยว ยาวราว 5-8 เซนติเมตร มีสีขาวราวกับงวงช้าง ตรงปลายตัดมีสันอยู่ 4 สัน และก็มีรยางค์ยาว 5 เซนติเมตร และมีเกล็ดด้วย
นิเวศวิทยามีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย สำหรับเมืองไทยได้เอามาปลูกลงในภาคเหนือ
การปลูกและก็แพร่พันธุ์เติบโตได้ดิบได้ดีในดินร่วนซุย เพาะพันธุ์ด้วยการเพาะเม็ด
ส่วนที่ใช้ รส แล้วก็สรรพคคุณดอก รสหวานร้อน ใช้เป็นยาระบาย ขับเหงื่อ หยุดประสาท บำรุงเลือด ขับระดู รักษาอาการบวม แก้ไข้หลังคลอดบุตร รักษาแผลพุพอง ระงับลักษณะของการปวดในสตรีที่มีรอบเดือนมาไม่ปกติ เป็นยาบำรุงสำหรับคนที่เป็นอัมพาต ใช้ลดน้ำหนักและก็ไขมันในเส้นเลือดเกสร รสหวานร้อน บำรุงโลหิตแล้วก็น้ำเหลืองให้ปกติ แก้แสบร้อนตามผิวหนัง
สมุนไพร เม็ด รสหวานร้อน เป็นยาระบาย ขับฉี่ ลดการอักเสบหลังการคลอดลูก น้ำมันเมล็ดคำฝอย รักษาอาการปวดเมื่อยล้าในโรคไขข้ออักเสบ รักษาแผล ทาปก้อัมพาต ดอกแก่ รสหวานร้อน ใช้แต่งสีอาหารให้มีสีเหลืองส้มในอาหารโดยสาร carthamin ในกลีบ และก็ใช้ย้อมผ้าได้
การใช้รวมทั้งจำนวนที่ใช้- ขับรอบเดือน บำรุงหัวใจ โดยใช้ดอกแห้ง 5 กรัม ชงเป็นน้ำชาดื่มก่อนที่จะรับประทานอาหาร เช้า-เย็น เป็นประจำทุกวี่วัน
- ลดไขมันในเลือด และก็แก้เมื่อย โดยใช้น้ำมันจากเมล็ดใช้ปรุงเป็นของกิน และก็ทาแก้ปวดเมื่อย ไขข้ออักเสบ รวมทั้งอัมพาต เป็นประจำ
ข้อควรจะรู้น้ำมันที่่ใช้สำหรับในการประกอบอาหารและทานวด ต้องเป็นน้ำมันที่่สกัดโดยไม่ใช้ความร้อน
ส่วนน้ำมันที่สกัดโดยใช้ความร้อน จะใช้เคลือบหนังไม้ให้เปียกน้ำ แล้วก็ใช้ผสมสีทาบ้านเรือน
สารสกัดจากดอกคำฝอยโดยใช้แอลกอฮอล์ สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียแล้วก็ยับยั้งเชื้อไวรัสได้
ผู้เขียน
หัวข้อ: สมุนไพรดอกคำฝอยมีทั้งประโยชน์เเละสรรพคุณที่ดีเยี่ยม (อ่าน 511 ครั้ง)